С развитием технологий развивается и индустрия домашних животных.В последние годы на рынке появляется все больше и больше разнообразных лакомств для домашних животных, что сбивает владельцев домашних животных с толку.Среди них два «наиболее похожих» — это сухие закуски и сублимированные закуски.Все они представляют собой вяленые мясные закуски, но обе имеют свои особенности с точки зрения вкуса и содержания питательных веществ.

Разница в процессе

Сушка вымораживанием: технология сушки вымораживанием представляет собой процесс обезвоживания пищевых продуктов в среде с чрезвычайно низкой температурой под вакуумом.Вода будет непосредственно преобразована из твердого состояния в газообразное, и нет необходимости в сублимации для перехода в промежуточное жидкое состояние.В ходе этого процесса продукт сохранит свой первоначальный размер и форму, мельчайшие клетки разорвутся, а влага будет удалена, чтобы еда не испортилась при комнатной температуре.Лиофилизированный продукт имеет тот же размер и форму, что и исходный замороженный материал, обладает хорошей стабильностью и может быть восстановлен и восстановлен при помещении в воду.

Сушка: сушка, также известная как термическая сушка, представляет собой процесс сушки, в котором теплоноситель и влажный носитель взаимодействуют друг с другом.Обычно горячий воздух используется как носитель тепла и влаги одновременно, то есть нагревает воздух, а затем позволяет воздуху нагревать пищу, а влага пищи испаряется. Затем она уносится воздухом и выбрасывается.

Разница в составе

Лиофилизированный: лиофилизированный корм для домашних животных обычно использует в качестве сырья натуральные мышцы животных, внутренние органы, рыбу и креветки, фрукты и овощи.Технология вакуумной сублимационной сушки может полностью убить микроорганизмы в сырье.А в процессе производства полностью извлекается только вода, не затрагивая другие питательные вещества.А поскольку сырье тщательно высушивается и не портится при комнатной температуре, большинство сублимированных закусок производится без консервантов.

как выбрать

Под влиянием ингредиентов и производственного процесса сублимированные и сушеные снеки приобрели свой собственный вкус и аромат, а также имеют свои отличия в употреблении в пищу.Как выбрать подходящие закуски для своих детей Мао, можно рассмотреть, исходя из следующих аспектов.

Лиофилизация: сублимированные закуски используют низкотемпературный + вакуумный процесс, чтобы напрямую «вытягивать» молекулы воды из клеток.Когда молекулы воды выходят наружу, они разрушают некоторые более мелкие клетки и образуют губчатую структуру внутри мяса.Эта структура придает сублимированному мясу мягкий вкус и насыщенность водой, что подходит для собак и кошек со слабыми зубами.Вы также можете замочить мясо в воде или козьем молоке, чтобы увлажнить мясо и накормить его.Это также отличный способ заставить их пить воду, когда они сталкиваются с волосатыми детьми, которые не любят пить воду.

Сушка: сушка закусок удаляет влагу за счет нагревания.Поскольку влияние термической сушки на пищу заключается в изменении температуры снаружи внутрь и влажности изнутри наружу (наоборот), поверхность мяса усаживается сильнее, чем при внутренней сушке.Это изменение придает сушеному мясу более выраженный вкус, поэтому по сравнению с сублимированными закусками сушеные закуски больше подходят для собак молодого и среднего возраста, у которых прорезываются зубы.Используя эту функцию, вы можете придать еде более богатый вид и сделать ее более интересной, например, леденцы и фрикадельки.Бутерброды и т. д. усиливают взаимодействие между хозяином и питомцем.